Fehér
Szürkebarát
Testes, krémes fehérbor, a badacsonyi vulkáni talaj jellegzetes karakterével.
3150 Ft
Profil
- SzárazÉdes
- KönnyedTestes
- Fahordó nélkülFahordós
- LágyTanninos
Részletek
- Szőlőfajta
- Szürkebarát
- Fajtaösszetétel
- Egyfajtás bor
- Édesség
- Száraz
- Évjárat
- 2022
- Termőhely
- Badacsony
- Bortest
- Testes
- Érlelés
- 6 - 12 hónap acéltartályban és magyar tölgyfahordóban
- Alkoholtartalom
- 12.5%
- Maradékcukor
- 2 - 6 g/l
- pH
- 3.2 - 3.5
- Fogyasztási hőmérséklet
- 10 - 12°C
- Ajánlott párosítás
- Kiválóan párosítható tartalmasabb szárnyasokhoz, zsírosabb halakhoz és keleti ételekhez. Jegyei harmonizálnak fűszeres és krémesebb fogásokkal.
- Évjárat jellemzői
- Meleg, száraz évjárat; érett gyümölcsös aromák és kerek savak jellemzik.
- Érlelési potenciál
- Palackban 3–6 évig fejlődik.
Kóstolójegyzet
- Szín
- Szalmasárga, aranysárga reflexekkel.
- Illat
- Érett körte, sárga alma, fehérvirágok, méz és enyhén fűszeres, ásványos jegyek.
- Íz
- Gazdag és telt ízvilág; érett csonthéjas gyümölcsök, citrusok és krémes textúra, finom mineralitással és kerek savakkal.